Biskut Kelapa Rangup
Bahan-bahan :
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil soda bikabornat
1/4 sudu kecil garam halus
1 cawan parutan kelapa kering - di kisar lagi supaya lagi halus
1/2 cawan nestum - di kisar halus
200 gm mentega
1/2 cawan gula halus
1/4 cawan gula perang
1/4 cawan serbuk koko
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
Nestle Honey Star - untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN :
- Pukul mentega , gula halus dan gula perang hingga sebati
- Masukkan esen vanila dan telur kedalam adunan tadi. Pukul hingga sebati.
- Sementara itu ayak tepung gandum, tepung jagung, soda bikarbonat dan serbuk penaik. Satukan bahan-bahan ini.
- Masukkan adunan tepung kedalam adunan pertama. kaup balikkan campuran tadi hingga menjadi doh.
- Canai dan terap mengikut pilihan sendiri. Sapukan kuning telur di atas biskut dan hias dengan honey star.
Note : Resepi asal dari 'Nestle' tetapi telah di ubah suai dengan selera sendiri.
0 Comments:
Post a Comment