Kek Sultanas ( Kek Buah-Buahan Campur )
Resepi Kek Sultanas ( Kek Buah-buahan Campur )
Bahan-Bahan :
500 gm gula
250 gm mentega
6 biji telur - dipukul perlahan
240 gm tepung naik sendiri
240 gm tepung gandum
2 sudu kecil rempah kek
1 sudu kecil esen vanila
1.2 kg Sultanas Big Sister ( Buah-buahan campur )
250 ml jus mangga
125 ml jus oren
CARA PENYEDIAANNYA :
- Campurkan mentega, gula, jus buahan serta kismis. Kacau di atas api sederhana.
- Apabila sejuk masukkan telur satu persatu, tepung gandum, tepung naik sendiri, rempah kek serta esen vanila. Kacau hingga sebati.
- Tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama 1 1/2 jam dengan suhu 160C atau sehingga masak.
- Potong setelah sejuk dan boleh di hidang.
0 Comments:
Post a Comment