Tuesday, October 5, 2010

Coklat Pudina

Resepi Coklat Pudina
Bahan Untuk Inti
30 ml air
30 gm madu
150 gm coklat putih kompaun
Sedikit perasa pudina
Sedikit pewarna hijau

CARA MENYEDIAKAN :
  1. Panaskan air dan madu dengan menggunakan kaedah 'double boiler'.
  2. Setelah cair masukkan coklat putih. Kacau hingga sebati dan masukkan perasa pudina dan pewarna hijau. Kacau lagi.
  3. Sejukkan.
Bahan Untuk Coklat Pudina :
100 gm coklat putih kompaun - dicairkan & dicampur dengan pewarna hijau.
150 gm coklat susu kompaun - dicairkan
100 gm coklat gelap kompaun - dicairkan
Sedikit perasa pudina

CARA MEMBUAT :
  • Tuangkan coklat putih yang dicampurkan dengan pewarna hijau kedalam acaun berbentuk daun. Bekukan seketika.
  • Satukan coklat susu dan coklat gelap kemudian masukkan sedikit perasa pudina.
  • Tuangkan setengah campuran coklat ke dalam acaun. Paipkan inti pudina kedalamnya.
  • Tuang coklat sehingga penuh acaun. Bekukan di dalam peti sejuk lebih kurang 20 minit sebelum keluarkan dari acaun.
* Resepi kredit dari chef Asma, di MW.
   Gambar :  Coklat tu saya buat sendiri .

Tag : Resepi coklat buatan sendiri, Resepi homemade Chocolate .

0 Comments:

Quenari's Kitchen   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP