Tuesday, September 21, 2010

Kek Sultanas ( Kek Buah-Buahan Campur )

Resepi Kek Sultanas ( Kek Buah-buahan Campur )


Bahan-Bahan :
500 gm gula
250 gm mentega
6 biji telur - dipukul perlahan
240 gm tepung naik sendiri
240 gm tepung gandum
2 sudu kecil rempah kek
1 sudu kecil esen vanila
1.2 kg Sultanas Big Sister ( Buah-buahan campur )
250 ml jus mangga
125 ml jus oren

CARA PENYEDIAANNYA :
  1. Campurkan mentega, gula, jus buahan serta kismis. Kacau di atas api sederhana.
  2. Apabila sejuk masukkan telur satu persatu, tepung gandum, tepung naik sendiri, rempah kek serta esen vanila. Kacau hingga sebati.
  3. Tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama 1 1/2 jam dengan suhu 160C atau sehingga masak.
  4. Potong setelah sejuk dan boleh di hidang.

0 Comments:

Quenari's Kitchen   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP